Requisitos

• Copia del recibo de pago del derecho de participación expedido por la Tesorería de la Universidad tal y como se señala en la base tercera de esta Convocatoria.
• Nombre de la persona moral o física interesada en la prestación del servicio.
• Copia de su Registro Federal de Causantes expedido por la Secretaría de Hacienda y Crédito Público.
• Copia de una identificación. En el caso de personas morales deberá presentarse la del Currículum Vitae de máximo una cuartilla en donde se presente un resumen de la experiencia en la prestación de los servicios a concesionar.
• Representante legal. Documento que lo acredite como tal (solo aplica a personas morales)
• Descripción del personal que participará en la prestación del servicio (tipo de personal y cantidad exclusivamente).
• Proyecto para la prestación de los servicios que deberá contener: - Menú que incluya todos los productos a ofertar y sus precios. - Métodos para el manejo y conservación de los alimentos. - Nombre de la persona encargada del establecimiento en caso que sea distinto al del posible concesionario. - Medidas de seguridad e higiene, en los que se incluya la utilización de materiales biodegradables. (no tóxicos al medio ambiente) en los servidores y utensilios de limpieza, manejo de basura, fumigación, entre otros. (Incluir todos los requisitos de permisos de las diversas dependencias que se requieren: IMSS, Ayuntamiento, etcétera, cuando se haya obtenido la concesión). - Elaborar una Carta compromiso de no ofertar alimentos chatarra, establecido en el Acuerdo de los Lineamientos Generales para el Expendio y Distribución de Alimentos y Bebidas Preparados y Procesados en las Escuelas de Nivel Medio Superior del Sistema Educativo Nacional, y de no utilizar recipientes no amigables con el medio ambiente, como el caso del unicel; y disminuir al mínimo el uso de bolsas de plástico. - Carta compromiso en escrito libre de cumplir con las disposiciones de las normas internacionales ISO 14001:2015 de gestión del medio ambiente, ISO 45001:2018 de gestión de la seguridad y salud en el trabajo e ISO 5001:2018 de gestión de la energía, relacionadas al cuidado de los recursos naturales, la seguridad de las personas y la eficiencia integral con enfoque de sustentabilidad, así como los cumplimientos legales correspondientes.

Horario

Los interesados deberán presentar sus propuestas el viernes 2 de diciembre de 2022 en horario de 9:00 a 15:00 horas, en la Dirección General de Servicios Administrativos. Una vez que haya sido cubierto el pago de derecho a participar, la fecha para cubrir el pago es del 28 al 30 de noviembre en un horario de 10:00 a 14:00 horas.

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Duración

Las concesiones tendrán una duración del 01 de enero de 2023 al 15 de diciembre de 2023. El proceso inicia con la publicación de la presente convocatoria.

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Tiempo de respuesta

Las propuestas serán entregadas al Comité de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios de la universidad autónoma de Campeche, mismo que resolverá dentro de un plazo de cuatro días hábiles.

Costo

El costo del pago de derecho a participar es de $270.00 El costo del arrendamiento de neverías varía según el local concesionado.

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Observaciones

La vigencia de esta convocatoria inicia en noviembre y concluye en la primera semana de diciembre de cada año comercial

Pasos

• Obtener y llenar la Solicitud de registro a la asignación de concesiones de cafeterías 2023 correspondiente y reunir los documentos que se solicitan.
• Presentar la documentación a las de la D.G.S.A., para la revisión de los documentos y obtener el sello de registro
• Pagar en la Tesorería del Patronato el derecho a participar en el concurso, mostrando para tal efecto la hoja de registro sellada
• Entregar en la D.G.S.A. el recibo original

Responsable

Nombre: Ing. Zayde Danahé Erosa Martín

Cargo: Subdirectora Administrativa.

Departamento: Dirección General de Servicios Administrativos.

Teléfono: 981 81 1 98 00 ext. 1140110

Correo: zaderosa@uacam.mx