Concurso de asignación de concesión de cafeterías 2020

Información general Resumen

Requisitos

  • Copia del recibo de pago de inscripción (derecho de participación).
  • Nombre de la persona física o moral.
  • Copia del registro federal de contribuyentes.
  • Copia de una identificación. En el caso de las personas morales deberá presentarse la identificación de la persona moral.
  • Las personas morales deberán presentar el Curriculum vitae de una cuartilla como máximo, en el que se describa un resumen de la experiencia con que se cuenta en la prestación de los servicios a concesionar.
  • Servicios a prestar que incluyan: -Menú de los productos a ofertar y precio de los mismos. -Métodos para su manejo y conservación. -Descripción del personal que laborará en la prestación del servicio (tipo de personal y cantidad) -Nombre de la persona responsable del establecimiento. -Medidas de seguridad e higiene previstas que observarán los empleados y que se considerarán en el manejo de utensilios de cocina; propuesta de materiales que se utilizarán, los cuales deberán ser biodegradables y no tóxicos ni dañinos al medio ambiente; y manejo de basura, fumigación, entre otros. -Carta compromiso de no ofertar alimentos prohibidos, establecido en el acuerdo de los lineamientos generales para el expendio y distribución de alimentos y bebidas preparados y procesados en las escuelas de nivel medio superior, de no utilizar recipientes no amigables con el medio ambiente, como todo tipo de desechables elaborados con poliuretanos (unicel) en la expedición, embalaje o distribución de los alimentos y bebidas. Reducir al mínimo la utilización de bolsas de plástico. -Carta compromiso en escrito libre de cumplir con las disposiciones de la norma ISO14001-2015, ISO 5001:2011 y OHSAS 18001:2007.

Horario

Los interesados deberán presentar sus propuestas el viernes 22 de noviembre de 2019 en horario de 9:00 a 14:00 horas, en la dirección general de servicios administrativos. Una vez que haya sido cubierto el pago de derecho a participar, la fecha límite para cubrir el pago es hasta el miércoles 13 de noviembre de 2019 en un horario de 10:00 a 14:00 horas.


Duración


Tiempo de respuesta

Las propuestas serán entregadas al Comité de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios de la universidad autónoma de Campeche, mismo que resolverá dentro de un plazo de tres días hábiles.

Costo

El costo del pago de derecho a participar es de $270.00 El costo del arrendamiento de neverías varía según el local concesionado.


Observaciones

La vigencia de esta convocatoria inicia en noviembre y concluye en la primera semana de diciembre de cada año comercial

Mapa


Dirección

Av. Agustin Melgar s/n Col. Buenavista. Ex - junta local de caminos

Pasos

  • Obtener y llenar la Solicitud de registro a la asignación de concesiones de cafeterías 2020 correspondiente y reunir los documentos que se solicitan.
  • Presentar la documentación a las de la D.G.S.A., para la revisión de los documentos y obtener el sello de registro
  • Pagar en la Tesorería del Patronato el derecho a participar en el concurso, mostrando para tal efecto la hoja de registro sellada
  • Entregar en la D.G.S.A. el recibo original

Responsable

Nombre: Ing. Zayde Danahé Erosa Martín

Cargo: Subdirectora Administrativa.

Departamento: Dirección General de Servicios Administrativos.

Teléfono: 981 81 1 98 00 ext. 1140110

Correo: zaderosa@uacam.mx